1、猪骨要用热水煮1-2分钟去血沫,并用温水冲洗。
2、将所有材料放入锅中后,加入的水量,需比材料高出大约一倍,这样煮出的粥才不会太稠。
2、将所有材料放入锅中后,加入的水量,需比材料高出大约一倍,这样煮出的粥才不会太稠。
主料:
- 猪骨300g
辅料:
步骤:
- 1.玉米去衣去须洗干净。
- 2.切成小段
- 3.猪骨洗干净剁成块。
- 4.锅中煮水,水开后将猪骨放入锅中稍煮去血沫。拿出来用温水冲洗。
- 5.淘好米并洗干净。
- 6.将玉米段、猪骨和米放入锅中。
- 7.加入适量的水,开大火煮开后转小火煮约20分钟至米饭熟透。
- 8.下适量的盐调味即可开吃了。