jingpai16发布于2014-03-28 14:23:523770收藏炒这个菜要大火快炒，别给土豆丝炒烂了，要保持脆的口感。主料：土豆250g辅料：油适量盐适量葱适量柿子椒适量生抽适量姜适量步骤：1.首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉2.葱姜切碎，柿子椒切丝备用。3.炒锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。4.加入控干水分的土豆皮煸炒5.加入适量盐翻匀6.加入生抽翻炒几下7.下入柿子椒丝翻匀8.最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。标签：家常菜炒素菜午餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼
