1、水烧开后加入盐，这样馄饨不粘。
2、顺时针推动馄饨，防止粘锅底。
3、按顺序放材料，汤汁烧开后馄饨浮起就熟了。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 油菜洗净备用![]()
2. 胡萝卜去皮，木耳泡发备用。![]()
3. 鸡蛋备用。![]()
4. 葱切碎备用。![]()
5. 生馄饨备用。![]()
6. 锅烧开水。![]()
7. 加入盐。![]()
8. 加入馄饨。![]()
9. 用铲子顺时针推动，防止黏锅底。![]()
10. 加入生抽![]()
11. 加入胡萝卜丝![]()
12. 加入木耳![]()
13. 加入油菜。![]()
14. 加入盐![]()
15. 加入黑胡椒粉。![]()
16. 加入葱花。![]()
17. 汤汁烧开后加入鸡蛋液，用勺子顺时针推动。![]()
18. 加入香油。
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