7oaab0s发布于2014-03-24 11:17:433470收藏因为雪里蕻本身带有咸味,炒这个菜糖要多放些,盐要根据具体情况添加。主料:五花肉200g雪里蕻200g豆腐丝适量辅料:油适量盐适量糖适量生抽适量葱适量姜适量步骤:1.旺火爆香葱、姜末,倒入五花肉块,翻炒2.加入适量糖,讲肉炒出糖色后,加入适量盐炒至5成熟。3.倒入洗净切碎的雪里蕻翻炒4.倒入豆腐丝翻炒。5.加入适量生抽入味6.翻炒片刻后,加入适量水大火煮开7.后转中小火炖煮汁五花肉软烂入味,收汁后即可关火。标签:热菜晚餐烧白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子京酱肉丝红烧肉灯笼椒炒肉片