19837300发布于61000收藏调味料的用量按照自己的口味放就可以。主料:藕400克辅料:香菜适量胡萝卜适量姜适量辣椒适量盐适量白糖适量醋适量味精适量步骤:1. 选则新鲜莲藕洗净、去皮、切片。2. 锅中烧开水,放入莲藕焯至熟透捞出,过凉水。3. 兑汁:碗中放盐、糖、味精、用少许开水将其溶化,再加入醋、姜丝、干辣椒丝调匀。4. 胡萝卜切丝。5. 香菜切段,取香菜梗。6. 将兑好的汁,浇在藕片上拌匀,腌渍30分钟即可食用。加一些胡萝卜丝、香菜梗点缀标签:幼儿食谱凉菜腌素食主义润肠通便爽口单身食谱家常菜朋友聚餐儿童青少年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼素炒藕片炒藕片酸辣藕丁