1、如果喜欢米饭干一点的，水和米的比例要1：1或再少一点；又或者不用浸泡半小时直接煮饭；



2、辣椒的用量可根据个人口味使用；



3、烤花生只是我的习惯，用炒用微波等皆可；



4、花生碎的大小可按个人喜好而定。