cailyn发布于19330收藏菜里放盐时,要注意一下,笋干如果偏咸,就要少放盐,以免成品过咸。主料:丝瓜2根笋干4条辅料:盐鸡精生粉色拉油步骤:1. 选4、5条嫩笋干。2. 浸泡水中2小时。3. 2小时后,洗去笋干多余盐份,撕成小条,切成小段。4. 丝瓜刨皮,洗净。切成和笋干等长的小条。5. 把丝瓜和笋干一起倒入烧热的油锅内翻炒。加入少量盐和鸡精。6. 生粉加水做成生粉芡。7. 生粉芡倒入锅里,翻炒丝瓜和笋干几下。8. 出锅。(完成标签:午餐家常菜朋友聚餐晚餐清淡炒儿童青少年食谱润肠通便健康食谱幼儿食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅丝瓜蛋汤