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鸡蛋豆腐丁炒饭做法

xieyuzhen发布于2014-03-22 11:16:06

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蛋先煎熟用铲子在锅里铲块。

主料：

米饭150g
蛋二个
豆腐丁100g
青椒100g

辅料：

油适量
盐适量
鱼香粉适量

步骤：

1.备米饭，豆腐丁，鸡蛋二个。
2.青椒切丁，
3.蛋加少许盐打成蛋液。
4.将蛋液倒进油锅里，
5.煎熟用铲子铲块，
6.放进青椒丁加点盐炒匀，
7.将青椒炒熟。
8.倒进卤豆腐丁，
9.炒匀，
10.倒进米饭，
11.炒匀，
12.放点鱼香粉炒香将饭炒散即可。

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