1.干海藻放入容器中，加入清水浸泡三十分钟左右，至完全涨发。

2.葱切成葱花备用。

3.买来的花蛤放入盆中，加入清水及盐，让其吐净泥沙。锅加适量清水，加入花蛤，煮至开口，取出肉，扔掉壳，去掉汤里的浮沫。

4.把汤放入另一个锅里，加入花蛤肉，泡发的海藻及葱花，煮沸后再煮三分钟到五分钟即可。

5.盛出即可食用。