以后不用上街买鸡腿,也不用去肯德基麦当劳抢照烧鸡腿汉堡了,在家就可以做出美味可口的鸡腿堡。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 主料、辅料准备齐全
- 2. 鸡大腿洗净,腿背横切至骨头,下热锅正反面煎到鸡皮发脆发黄
- 3. 将葱片、蒜片依次塞进肉缝里面,放上大料,撒上盐
- 4. 取1匙鸡粉,加3匙清水拌匀
- 5. 将鸡粉调料均匀浇到鸡腿上
- 6. 依据个人喜好,撒上辣椒面,酱油醋等调味料
- 7. 腌制1个小时,每隔半小时翻次面
- 8. 将鸡大腿和腌制汤料倒入锅中,加入适量清水、冰糖,煮沸收汁
- 9. 成盘待用
- 10. 外焦里嫩,美味可口的照烧鸡腿,大功告成,快来品尝皘