破茧化蝶发布于53980收藏洗净的鱼身要擦干再入油锅炸,不会飞渐崩油。加水炖煮时应用开水,或热的高汤。耗油酱油都有盐分,应少放盐,我就是做的有点咸了主料:黄花鱼2-4条辅料:橄榄油葱食盐干香菇姜蒜干辣椒花椒大料酱油耗油料酒豆瓣酱鸡精冬笋片火腿丁猪肉丁步骤:2. 葱姜蒜适量,冬笋切片,泡发干香菇切块,火腿,猪肉适量切丁3. 少许油烧热葱姜蒜爆香,下去肉丁,火腿,香菇,冬笋和豆瓣酱,一起煸炒4. 加盐,糖,料酒,酱油,耗油,下炸好的鱼,加入高汤或开水,刚没过鱼身即可,大火烧开收汁,注意不断用勺子将汤浇在鱼上,容易入味5. 等汤汁收至浓稠 即可关火,出锅了标签:幼儿食谱红烧朋友聚餐午餐家常菜儿童青少年食谱晚餐香老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干烧黄花鱼红烧黄花鱼茄汁黄花鱼香炸黄花鱼