liu3725129发布于2014-03-18 21:42:223700收藏1.吃辣的可以加些豆瓣酱2.最后煮的时候不要太久，免得螺蛳缩水变老主料：螺蛳500g辅料：油适量盐适量葱姜适量黄酒少许白糖1勺生抽1大勺步骤：1.螺蛳清水里，加少许香油养1-2天，让螺蛳把脏东西吐出来2.脏东西吐出来之后用钳子把尾部夹掉3.放在水中反复冲洗，洗净备用4.锅中放入油，下葱姜，小火煸香5.倒入螺蛳翻炒6.转大火翻炒，淋少许料酒去腥7.加入生抽，盐，白糖8.加上一小碗水，转中小火焖煮几分钟关火标签：春季晚餐炒白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒螺蛳酱香螺蛳上汤螺蛳酱汁菜脯螺丝
