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圆白菜杏鲍菇饺子做法

霓虹灯闪烁发布于2014-03-18 17:13:44

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杏鲍菇有水分，放盐杀杀挤挤水分，这样馅就不容易出汤。

主料：

五花肉400g
圆白菜500g
杏鲍菇300g

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
面酱适量
香油适量
胡椒粉适量
味精适量

步骤：

1.五花肉剁碎放油和酱油面酱搅拌
2.面和好饧着
3.圆白菜洗净剁碎
4.杏鲍菇洗净剁碎
5.肉馅里放胡椒粉
6.再把圆白菜杏鲍菇倒里
7.葱姜剁碎放里
8.倒香油
9.放盐和味精搅拌均匀
10.面做剂擀皮
11.开始包饺子
12.锅开煮饺子，熟后装盘开吃

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