主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将所有的料全部剁碎
- 2. 这些是包汤圆所需的料,反正差不多就行,不需要太碎,蘑菇不能太多,几颗提味就好,太多就苦了
- 3. 花生需要先炒一下,然后把上面的皮去掉,炒过后瓶子压一下皮就容易掉了,不需要加油炒
- 4. 然后洗好锅,将锅加热,加入花生油,将生姜跟大葱头倒进去抄香
- 5. 然后将料逐一倒进去炒熟,味道偏咸一点,不然到时包起来吃就没有味道了
- 6. 和好面团
- 7. 将料包进去,料一定多,不然煮出来就难吃了,我就是因为吃了别人包的一个汤圆只有一块肉,所以才想自己包的
- 8. 大小自己控制,我自己能吃,一般这样大小的能吃个五六个
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