杏鲍菇腌制后出水，炒时要收干汤汁。至于杏鲍菇切条，切片随你喜欢，个人感觉手撕的入味。这个菜不用加盐了，除非你很重口味。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备杏鲍菇中等大一个，青椒一个，调料适量。![]()
2. 备好材料。我把杏鲍菇撕成丝，辣椒可选辣或不辣的，随个人口味。![]()
3. 奥尔良烤翅调料不用加水稀释。我用的量不多，重口味的可多加，注意别咸了，调料里有盐。![]()
4. 加调料拌匀，腌制十五分钟。![]()
5. 油锅入葱花炸香。![]()
6. 加入杏鲍菇炒至软了。![]()
7. 加青椒翻炒断生出锅。![]()
8. 完成。这个味道小盆友也喜欢哦。
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