1.儿菜一根。

2.看上面的这些小的，可以另卖，而且比这个大的儿菜贵点。

3.儿菜去皮，洗净，切丝。青椒也切丝备用。

4.炒锅爆香葱花。

5.加入儿菜翻炒。

6.翻炒至儿菜变软，加入生抽和酱油继续翻炒。然后加入适量精盐和青椒翻炒。

7.翻炒至青椒断生即可。