1.  土豆切丝泡水下锅时沥水

2.  锅热后下猪油

3.  今年熬的油

4.  土豆下锅后放水盖盖闷一下

5.  起锅时放盐就可以了，就这样孩子就已经很爱吃了，而且小孩少吃点调料好些。