1. 先将莲藕切片，然后肉末加盐和酱油拌好后夹到两片莲藕中间，用面粉和生粉调粉水，把藕夹挂过粉水下油锅炸得上面这样即可上锅。

2. 用生粉水加番茄酱浇到炸好的藕盒上面，可以开吃了！酸酸甜甜很开胃哇