乐乐[Tracy]发布于2014-03-13 21:03:405380收藏主料：牛肉适量豌豆适量辅料：干红辣椒适量植物油适量酱油适量料酒适量淀粉适量葱适量姜适量盐适量鸡精适量步骤：1. 干红辣椒适量2. 洗净的牛肉切丁备用3. 豌豆洗净备用4. 干红辣椒切段备用5. 将酱油、料酒、淀粉倒入牛肉丁中间拌均匀6. 将豌豆放入沸水中焯一下，捞出备用7. 葱姜切末备用8. 锅内倒油，待油五成热时倒入干红辣椒段9. 待辣椒烧至稍微变色，放入葱姜末炒出香味，倒入牛肉丁大火翻炒10. 待牛肉七八成熟时倒入豌豆一起翻炒，最后放盐、鸡精调味即可标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豌豆炒鸡蛋豆花牛肉番茄牛肉意面菠萝饭
