zf5667438发布于2014-03-12 21:09:3417480收藏1,蒜薹可以提前焯一下,我家喜欢这么生炒吃,口感更脆2,可以不放鸡精,根据个人口味3,蒜薹不可以炒的太老,会失去营养成份,影响功效主料:蒜薹500g胡萝卜1根鸡蛋4个辅料:油适量盐适量葱花适量鸡精适量步骤:1.准备好所用原料,蒜薹洗净切段,胡萝卜切粗丝,切好葱花2.锅内放油,烧热后倒入鸡蛋3.滑散,成熟后装盘备用4.锅内倒入葱花5.放入蒜薹煸炒6.变色后倒入胡萝卜继续炒7.八成熟的时候倒入鸡蛋,继续翻炒8.加入适量盐和鸡精标签:家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼