1、沙虫干有沙，要剪开以后，对着流水冲洗。
2、可以加两片姜去腥味。
3、瑶柱沙虫干如果不泡洗，可用油爆香再放水熬煮，可以煮久点，汤会更鲜。
2、可以加两片姜去腥味。
3、瑶柱沙虫干如果不泡洗，可用油爆香再放水熬煮，可以煮久点，汤会更鲜。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备瑶柱干和沙虫干。![]()
2.用清水泡上瑶柱干。![]()
3.用剪刀把沙虫干剪开，然后翻开，用流水清洗。![]()
4.把沙虫干放入泡瑶柱的水里一起泡30分钟以上。![]()
5.把泡好的瑶柱干、沙虫干和泡的水，一起放入锅中，并加入适量的水![]()
6.加入切成块状的猪肉，开火煮滚后关小火煮20分钟。![]()
7.准备一条萝卜![]()
8.萝卜削皮刨丝。![]()
9.将萝卜丝放入煮好的瑶柱沙虫干汤里。![]()
10.水滚后调成小火，煮5-10分钟左右。萝卜丝软透后加入适量的盐调味。![]()
11.美味的瑶柱沙虫萝卜丝就做好了。
