茼蒿妹妹发布于2014-03-12 17:35:024870收藏卤好的菜一次吃不完,可放入冰箱冷冻起来,吃的时候在解冻!主料:鸡肠1根鸡胗500g鸭胗500g猪肚1个辅料:油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量香叶适量八角适量酱油适量洋葱适量鸡精适量剁辣椒适量步骤:1.锅中烧水,一次性放入葱段,干辣椒,香叶,盐,料酒和酱油!2.将要卤的菜焯水。3.大伙煮开后,将焯水好的内脏放入锅中大伙烧开,小火慢炖30分钟。4.捞出切片,吃一部分,剩下的冰冻起来。5.洋葱和大蒜生姜备好。6.油热后放入煸炒炒香。7.接着放入卤好的菜,翻炒。8.一次的放入些剁辣椒调味。9.放入大蒜叶炒至断生,烩下锅即可,最后放入些鸡精即可出锅。标签:爆炒蒜香下酒菜开胃大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泡椒鸡胗爆炒鸡胗炒猪肚炒肚片