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烤箱 面包
  原方方子是飞雪无霜的,我按原方子的1,5倍做到
这个方子做吐司也非常不错哦!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

高筋面粉300g 低筋面粉75g
牛奶150g

辅料

 
酵母4g 3g
45g 淡奶油110g

椰蓉砂糖辫子包的做法步骤

1.把所有材料放入面包机 和面 我的是柏翠面包机 单独一个和面是15分钟,我一般都是选择揉3次 15分钟

2.发酵2倍大

3.揉到完全阶段

4.排气,松弛15分钟

5.整形

6.入烤盘 进行二发 刷好蛋液,撒上椰蓉和细砂糖

7.组织非常不错哦,能拉丝!看清楚了没

小贴士

本来我没打算撒砂糖的,就是突然一下,做了两条辫子是撒细砂糖的
出炉之后我觉得撒了砂糖的更好吃!
温度 180 时间 20分钟

©本菜谱的做法由 vivi402 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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