supergenius发布于2014-03-09 14:29:0212620收藏米粉中要倒入少量水调糊,只加米粉不易蒸熟。温馨提示:菜里已经包含薯类和米粉,吃菜要减少或不吃主食,以免摄入过多糖分。主料:排骨300g红薯300g蒸肉米粉35g辅料:郫县豆瓣适量五香粉适量豆腐乳适量葱适量步骤:1.将排骨放入热水中2.洗净,去除血水3.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉,搅拌均匀4.用水将米粉调成稀糊,倒入排骨中,放入少量淀粉,拌匀腌制半个小时5.红薯切块,铺在排骨上面6.上蒸锅,蒸四十分钟,至排骨熟烂吐油7.将碗倒扣盘中,洒入少许葱花标签:川菜家常菜蒸润肠通便防癌午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角红薯丸子炒红薯麻辣排骨