chenlei发布于2014-03-08 16:57:4859090收藏无主料：猪小肘子500g辅料：盐适量老抽适量料酒适量葱段适量姜片适量蒜块适量山楂干适量大料适量炖肉料适量步骤：1.提前将小肘子解冻，冲洗干净。2.将肘子划开，放入沸水锅中焯水，撇去肉沫，焯水片刻即可。3.将肘子放入高压锅内，倒入老抽和料酒，在放入所有调料即可。4.最后添加适量清水后，加压炖煮40分钟即可。要看肘子大小定时间。5.关火后一定要先排压后在打开高压锅。6.味道很不错哦！标签：儿童炖补血晚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱
