1.  蟹肉里加入橄榄油，适量盐等

2.  再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等搅拌均匀

3.  牛油果切半

4.  去皮，去核以后切薄片，装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下

5.  上面放一勺刚搅拌好的蟹肉，然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面

6.  最后再放上一勺蟹肉，我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~