诗心片语：



1：蛋糕体要事先烤好，并且要彻底凉透。



2：裱花前要先把装饰的水果和馅料准备好，然后开始打发淡奶油。



3：装饰的过程中，要依据淡奶油的多少酌情使用，可别到最后抹完面才发现不够。



4：八寸的戚风我以前一直都用250毫升的淡奶油，但一定要掌握好每一步所用的量，而300毫升就宽裕了很多。这个依据自己要求而定。