1、梨皮和梨核也可在放入梨肉前捞出，我懒得捞，一锅出了。
2、冰糖用的量根据自已的口味调整。
3、梨煮的程度可随自已的喜好，调整下时间。
2、冰糖用的量根据自已的口味调整。
3、梨煮的程度可随自已的喜好，调整下时间。
主料：
- 雪梨350g
辅料：
步骤：
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1.准备食材。![]()
2.雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净，削下后备用。![]()
3.将梨切成小块，梨核备用。![]()
4.锅中加入约雪梨两倍的水，放入梨皮和梨核煮沸。![]()
5.烧开后转小火煮十分钟左右，加入切好的梨块。![]()
6.加入洗净的陈皮。![]()
7.大火煮开，用勺去掉浮沫。![]()
8.加入适量冰糖，煮约二十分钟左右，至冰糖溶化，梨肉到自已喜欢的程度。![]()
9.加入枸杞后，再煮两分钟。![]()
10.关火。![]()
11.将汤汁沥出饮用。梨肉也可食用。
