用干锅煮着吃,味道鲜美
这个菜炒的辣比较好吃
羊肉最好肥瘦相宜好吃
这个菜炒的辣比较好吃
羊肉最好肥瘦相宜好吃
主料:
辅料:
步骤:
- 1.主料:羊肉、阿魏菇、洋葱 辅料:植物油、盐、青红尖椒、胡椒粉、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜
- 2.把阿魏菇洗净切片
- 3.洋葱洗净切丝,青红尖椒洗净切段、姜切末
- 4.把羊肉切片
- 5.热锅凉油,下羊肉片煸炒出水分,出香味
- 6.加洋葱丝
- 7.加少许盐、胡椒粉、味极鲜翻炒均匀捞起
- 8.热锅凉油下花椒粒、姜末、加青红尖椒在翻炒出香味
- 9.下阿魏菇煸炒一会,加盐炒均匀
- 10.加羊肉片翻炒均匀
- 11.加鸡精