注意事项：此配方中的两份牛奶用于不同的地方，请注意！
准备器皿：小纸杯（耐温）8~10个、电子称、搅拌机、橡皮刮刀、量杯、碗、不锈钢盆。
准备器皿：小纸杯（耐温）8~10个、电子称、搅拌机、橡皮刮刀、量杯、碗、不锈钢盆。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将黑枣切成丁，加入牛奶A60毫升。![]()
2. 再加入柠檬汁和小苏打拌匀，制成黑枣酱待用。![]()
3. 将全蛋和糖粉拌匀打发。![]()
4. 打发至浓稠状。（捞起后成条状、不会立即消失)。![]()
5. 慢慢加入色拉油，拌匀。![]()
6. 再加入牛奶B60毫升，拌匀。![]()
7. 加入准备好的黑枣酱，拌匀。![]()
8. 加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃（留少量备用），充分拌匀。![]()
9. 用裱花袋将面糊挤入小纸模里，表面用少量核桃装饰后，放入烤盘进烤箱。180℃ 炉温烘烤约30~35分钟左右即可
