yuen16发布于2014-02-28 11:40:463120收藏因为肘子肉本身含油比较大，扒制时不用放油；随个人口味加入适量调料。主料：熟肘子1个辅料：酱油适量盐适量葱适量姜适量花椒粉适量大料适量料酒适量步骤：1.把烀熟的肘子肉，切成小块。2.放入葱姜。3.点过做锅，放入肘子肉块和葱、姜。4.加入花椒粉。5.放入盐和大料。6.加入酱油。7.放入料酒。8.加入少许水炖煮。9.开锅后，中火炖，待汤汁收汁即可。10.盛盘。标签：炒锅扒晚餐白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱肘花酸菜小卤肉乳香蒜蓉烤大虾
