立说惯了发布于2014-02-27 14:10:465400收藏排骨事先用高压锅压好，是为了节省时间，如果不压熟只是焯水的话，土豆和蘑菇应该等排骨炖至八分熟的时候再放主料：猪排骨1根土豆2个辅料：油适量盐适量生抽适量蚝油适量葱姜适量五香粉适量八角1个白糖适量榛蘑适量步骤：1.排骨焯水，用高压锅压熟2.榛蘑泡开3.土豆切块4.炒锅放油爆香八角葱姜5.放入压好的排骨翻炒6.放入生抽，料酒，蚝油，糖翻炒7.放入土豆翻炒8.再放入蘑菇继续翻炒9.加入热水没过食材10.大火烧开，小火炖煮15分钟即可，11.收汁出锅，可以开动了标签：家常菜晚餐炒锅炖大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼
