wtking发布于2014-02-26 14:38:5622740收藏雪菜不要放太多,否则盖住鱼味道了,放入猪油是为了让鱼汤更浓郁香主料:昂刺鱼2条辅料:油适量盐适量红辣椒1个小葱几根姜片几片雪菜半小碗猪油适量生抽适量料酒适量步骤:1.准备材料2.平底锅倒入油煎昂刺鱼3.昂刺鱼两面煎黄4.辣椒小葱和生姜切好5.雪菜要先炒 一下6.然后将煎好的鱼放入大锅加入配料,然后倒入料酒酱油,盐7.再加入一碗开水 大火煮开8.小火微微炖下 放入一勺猪油9.再次煮到汤还剩一半时10.放入炒好的雪菜11.然后将雪菜和汤汁融合12.最后撒入少许葱花即可13.出锅啦,香喷喷的雪菜昂刺鱼就好了标签:家常菜葱香开胃晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黑木耳昂刺鱼汤清炖昂刺鱼#信任之美# 昂刺鱼丝瓜汤家常菜-昂刺鱼豆腐汤