1.喜欢吃更脆、爽的鸡肫可以不用焖煮都可以（因为我家宝宝也吃所以就需焖煮一下）
2.可以把香芹换成个人喜爱吃的青椒等
2.可以把香芹换成个人喜爱吃的青椒等
主料：
- 鸡肫4个
辅料：
步骤：
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1.准备好材料与处理干净的鸡肫![]()
2.香芹、蒜苗切段、鸡肫打刀花切块、姜切成丝、青椒切丝![]()
3.锅里加入油烧热![]()
4.把鸡肫和姜丝一起下锅翻炒![]()
5.加入适量的盐![]()
6.加两滴味极鲜![]()
7.加入适量的水![]()
8.盖上锅盖焖煮一分钟![]()
9.加入香芹、蒜苗段（蒜苗头的段）翻炒再盖上锅盖焖煮30秒左右![]()
10.加入蒜苗叶段、青椒丝翻炒1分钟左右![]()
11.美味的香芹炒鸡肫出锅了
