dida007发布于2014-02-24 11:36:436830收藏煮好的肉冷冻一夜比较容易切片均匀。主料:五花肉250g辅料:甜面酱适量盐适量绵白糖适量大葱适量姜适量花椒适量大料适量步骤:1.甜面酱中加适量白糖,再加适量清水搅拌均匀2.五花肉放冷水中煮20分钟左右,捞出在肉皮上摸生抽,放进冰箱冷冻室中冻一夜,拿出3.切片4.在肉片上摸调好的甜面酱5.码到盘子上6.全部摸完7.放葱、姜、花椒8.高压锅內桶中放适量的清水,放三脚架9.放盘子10.电高压锅上按下排骨键11.蒸好喽,把葱姜花椒挑出扔掉12.盘子中的汤倒入锅中13.熬粘稠后撒到肉上标签:元宵节电压力锅开胃蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉