1.甜面酱中加适量白糖，再加适量清水搅拌均匀

2.五花肉放冷水中煮20分钟左右，捞出在肉皮上摸生抽，放进冰箱冷冻室中冻一夜，拿出

3.切片

4.在肉片上摸调好的甜面酱

5.码到盘子上

6.全部摸完

7.放葱、姜、花椒

8.高压锅內桶中放适量的清水，放三脚架

9.放盘子

10.电高压锅上按下排骨键

11.蒸好喽，把葱姜花椒挑出扔掉

12.盘子中的汤倒入锅中

13.熬粘稠后撒到肉上