米要提前泡两~三小时；香菇要先泡发，切丁（我的是金钱菇，比较香但是挺小个的，所以用了15朵。要是香菇比较大的可以少放几朵）；火腿肠切丁；胡萝卜、西葫芦要事先去皮切成丁；蒜去皮切成薄片。怕太咸可以先将盐一点点的加进锅里，搅拌均匀，尝一小口汤汁，不够咸再加。（如果觉得全素食吃不惯的话，可以把肉切丁，倒入米后先倒肉丁，再倒入其他配料。全素也很香很好吃啊喂~）
主料：
辅料：
步骤：
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1. 将蒜片与姜片平铺在锅底，再将泡好的米倒入锅中，按平时煮饭的习惯加水，然后倒入全部切成丁的配料，最后加入盐，黑胡椒碎，香油，再用平时吃饭的碗加小半碗清水。按下电饭煲煮饭键。![]()
2. 然后就该干嘛干嘛去~等它自己跳档以后再焖五分钟就可以美美地啃去啦~开盖之后就是介个样子，然后用盛饭的勺子搅拌均匀(*ˉ︶ˉ*)![]()
3. 当当(*ˉ︶ˉ*)出锅啦~啃去~很香哦|
