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番茄炒鸡蛋排骨做法

maple_xu22发布于2014-02-21 23:59:09

3300

番茄一定要加糖，味道才好，要炒出汁，把番茄煮烂一些，这样番茄汁的味道才浓。

主料：

番茄300g
排骨200g
鸡蛋2个

辅料：

油适量
盐适量
砂糖适量
淀粉适量

步骤：

1.准备材料。
2.排骨洗净加盐，淀粉，生抽，砂糖。
3.拌匀腌制半小时。
4.番茄切块，姜切片。
5.鸡蛋打散倒入锅里煎。
6.把鸡蛋切成大块。
7.番茄倒入翻炒。
8.加糖，盐把番茄炒出汁。然后太干就要加少许清水。
9.放饭里蒸熟的排骨。
10.倒入番茄中煮。
11.就快起锅倒入鸡蛋。
12.炒匀就可以了。

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