碎碎念:
1、丸子最好自己做,这样更健康;
2、蔬菜可以换成自己喜欢的。
1、丸子最好自己做,这样更健康;
2、蔬菜可以换成自己喜欢的。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.虾饺、鱼丸、牛肉丸子等各种丸子,提前备好;
- 2.豌豆尖掐掉老梗,用清水浸泡片刻,洗净备用;
- 3.备好虾皮;
- 4.锅置火上,里面倒入清水,姜用菜刀拍破后,放进锅里一起煮;
- 5.水烧开后,放入虾皮;虾皮可以煸香后,再加水煮,那样更香;
- 6.将丸子放进锅里煮;
- 7.丸子煮熟后,放入豌豆尖;
- 8.调入盐;
- 9.淋入香油;
- 10.关火起锅,趁热吃哦。