1.黄咖喱酱，本来是烤肉用的，用做这个菜也很适合；没有咖喱酱用咖喱块也可以。
2.我用的大虾是一只手掌大的大对虾，没有的话，普通海虾也可以，但是虾的用量要加倍哦！
3.吃完大虾后，咖喱汤汁不要扔，撇去剩余食材，留汤汁拌米饭很好吃。