汤圆热量很高,糯米不好消化,一次尽量少吃点。
重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的,煮出来的水是黑的。如果是白汤圆,可以直接倒入米酒煮。
重新加入开水是因为这个汤圆是黑糯米做的,煮出来的水是黑的。如果是白汤圆,可以直接倒入米酒煮。
主料:
- 汤圆300g
辅料:
步骤:
- 1.准备米酒和速冻汤圆。
- 2.汤锅内加水适量,烧开。
- 3.下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅。
- 4.中火煮,煮至汤圆个个浮起。
- 5.把煮汤圆的水倒掉,加入适量米酒。
- 6.再加入适量开水(黑糯米汤圆煮出来的水是发黑,为了拍照,才又加的开水)。
- 7.再次煮开。
- 8.盛出食用。