1.粉丝先用温水浸泡一下容易熟。
2.喜欢吃辣的可以放些辣椒。
2.喜欢吃辣的可以放些辣椒。
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.准备好食材![]()
2.粉丝用温水浸泡一下待用.![]()
3.土豆去皮。洗净切条![]()
4.鸡胗鸡心洗净切条.![]()
5.锅里油热，放姜，放入鸡胗鸡心，加料酒煸炒至转色。![]()
6.放入土豆煸至土豆发蔫![]()
7.加适量清水煮开.![]()
8.加糖，![]()
9.加先抽煮至土豆酥。![]()
10.加盐，胡椒粉，撒些葱，鸡杂土豆汤好了。![]()
11.另取小汤锅，放适量水煮开，放入粉丝![]()
12.放入肉卷煮至粉丝熟，关火。![]()
13.把粉丝与肉卷盛入碗内![]()
14.加入煮好的鸡杂土豆汤即可。
