由于各种食材熟的程度不一样,所以需要分开来煮,最后再炒在一起调味
主料:
辅料:
步骤:
- 1.支竹洗净后泡软
- 2.黑木耳洗净后泡发 冬菇洗净后泡发
- 3.大白菜洗净后切块
- 4.荷兰豆撕去头尾和筋后洗净
- 5.胡萝卜洗净后切片
- 6.粉丝洗净备用
- 7.热锅下油,先将大白菜翻炒至软后盛起
- 8.原锅再下油,将荷兰豆和胡萝卜翻炒一会后盛起
- 9.原锅再下油,将黑木耳倒入翻炒一会儿
- 10.然后将支竹和冬菇一同倒入翻炒
- 11.再将荷兰豆和胡萝卜倒入一同翻炒
- 12.这个时候将粉丝倒入一同煮
- 13.最后将大白菜倒入一同煮
- 14.这个时候加少许水将菜焖煮
- 15.最后加盐和生抽调味后上碟