土豆泥比较湿，放入面团中要慢慢加，否则太干或者太粘都不好包馅
主料：
辅料：
步骤：
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1.材料准备好![]()
2.土豆切片![]()
3.上锅蒸![]()
4.这个时候准备淀粉![]()
5.开水冲入淀粉中揉成面团![]()
6.盖盖醒5分钟后揉成面团![]()
7.土豆熟烂![]()
8.压成泥![]()
9.土豆，猪油，盐，糖和揉好的淀粉面团![]()
10.混合揉匀![]()
11.黄桃罐头![]()
12.黄桃切丁![]()
13.揉好的 面团分成小剂子![]()
14.每个揉开包入黄桃![]()
15.然后搓圆放入盘中![]()
16.准备面包糠和鸡蛋![]()
17.鸡蛋打散![]()
18.汤圆放入鸡蛋液中翻滚![]()
19.然后放入面包糠中滚一下![]()
20.油温7成热，小火炸![]()
21.炸至金黄捞出![]()
22.全部炸好以后出锅
