注：主料不可变，辅料可以随便更换。如：里脊肉可以换成鸡胸肉，红菜椒换成胡萝卜等。
红绿相间、肉嫩菜脆、鲜香可口

白果仁吃口软糯，常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。白果有微毒，一次不可多食，多食会引起腹泄。有文记载大量食用者死亡的报道。