1.黄豆最好能尽量多泡一会,绝对不能吃生黄豆 2 淀粉会沉淀,放入锅前要再搅一搅
主料:
- 淀粉适量
辅料:
步骤:
- 1. 准备材料。
- 2. 黄豆洗干净,浸泡至少十分钟,多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机搅碎,没有搅拌机可以用擀面杖或者调羹压碎。
- 3. 加入温水,黄豆,盐,做成糊状。
- 4. 锅内加少许油
- 5. 放入淀粉糊。
- 6. 用锅铲压成型后加入开水。
- 7. 加入酱油少许。
- 8. 煮至黄豆熟透,淀粉透明即可出锅。
标签:
1.黄豆最好能尽量多泡一会,绝对不能吃生黄豆 2 淀粉会沉淀,放入锅前要再搅一搅