1.将蛋液倒入面包桶时,留一点刷面包表面用,不要全倒光了。2.具体烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气做适当调整。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 把除黄油外的所有面团材料,放入面包机,揉成团。
- 2. 揉成团的面团中加入软化的黄油,揉至出膜,即可收圆放入盆中发酵。
- 3. 待面团发酵至原来的两倍大时即可。
- 4. 将发酵好的面团排气,分割成小块,用擀面杖擀平。
- 5. 包入芝麻馅心。
- 6. 随意整形成自己喜欢的形状。放在温暖处发酵成两倍大。
- 7. 二次发酵完成的面包表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。放入预热170度的烤箱烘焙10—15分钟左右。
- 8. 香喷喷的面包出炉啦!松软香甜的面包,很诱人。
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