139584发布于67600收藏注:鸡精味精可不放主料:口蘑1盒茄子1000克尖椒20克红尖椒20克辅料:嘎牙子10克老抽5克白糖5克碘盐5克水淀粉8克香油5克味精5克鸡精5克步骤:1. 首先把茄子去皮切成丁,口蘑切成丁,尖椒切成丁,红椒切成丁待用。2. 勺里放入油烧制8成热炸茄子,茄子要好时再下入口蘑略炸一下顺便把尖椒丁红椒丁烫一下。3. 勺里留底油葱蒜爆锅,下入辅料翻炒均匀即可标签:东北菜家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条什锦卤面腊肉炒芹菜