1. 先把馒头切片~对了，尽量切薄一点哦，容易熟~

2. 把蛋液发好，要发久一点，发到挑起筷子没有多少蛋液是被挑起来的~

3. 热好平底锅，没有水分后倒入食用油，摇动平底锅是油铺满锅面~

4. 把馒头片放入蛋液中，充分吸收蛋液~

5. 第一块下锅了~

6. 第二块也下锅了，以此类推，我的小平底锅只够放三块~

7. 撒上盐~

8. 每过一段时间久翻一次面，直到自己感到满意时就可以了~

9. 成品图2~|