饼皮面团的做法可以参考以前的完全版批萨。
馅料可以根据自己的喜好变化，不过批萨名称也会相应改变。
饼皮边缘的蛋液可以增加饼皮色泽，也可以不刷。
主料：
辅料：
- 蛋液少许
步骤：
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1. 用料![]()
2. 将发酵好的饼皮面团擀成约22厘米直径的圆![]()
3. 放入批萨盘，整理好周边，用叉子叉孔![]()
4. 将番茄酱挤榨表面，涂满![]()
5. 撒上罗勒和批萨草碎末![]()
6. 铺满掰成小朵的西兰花，撒上火腿肠丁![]()
7. 摆上洋葱丝![]()
8. 最后撒满马苏里拉，![]()
9. 最后发酵至饼皮长大，在边缘刷上蛋液![]()
10. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤20分钟左右![]()
11. 表面金黄，出炉![]()
12. 脱模
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