1.准备好食材。

2.准备好模具。

3.准备好飞饼6张，室温解冻。 取一张飞饼放平。

4.从一头卷起，分成2等份。

5.取1等份压扁，做成蛋挞皮，蛋挞皮底部要薄些。

6.把做好的蛋挞皮放入模具里。

7.蛋挞皮边缘最好高出挞模。

8.这是调好的蛋挞液。

9.将蛋挞液倒入挞皮中，约七分满。

10.烤箱预热10分钟后，放入烤盘，200度中层，上下层火20分钟即可。

11.时间到，蛋挞出炉了。

12.在每个蛋挞上面放一个桔子瓣即可。